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2009.09.27 国民食堂
「国民食堂」さんだ。
今日はごまから麺。
あいかわらずの美味さだ。
「辛い」と言っても、ラー油だ、トウバンジアンダ、ハバネロだと、なんとかの一つ覚えみたいに闇雲に使っているような、調理を知らないようなラーメン屋とはまた一線を画した逸品。
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麻感がなんとも言えずに楽しい。
そして、辛い。

食後のデザートはこれだ。
ライスに生卵。
こちらのほうが「辛味」が来るのはなぜだろう?(笑)
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ツレが食べた味噌ラーメン。
少しいただいたが、本当に美味い味噌ラーメンだ。
スープの由来がわかるので安心感が伴うので余慶美味く感じるのだろうか。
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Secret

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食事療法