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2009.09.15 長尾中華そば
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移転して初めての訪問。
前よりも店内は好きな造作。

津軽のシメはここの「つけだし」だ。

津軽の煮干のシメとしてはここが最適だ。
メニューもつけだしのようなライト系からコク煮干のようなヘヴィなメニューまで揃っているからだ。

それに麺の種類も選べるからさらに良い。

つけだし・手打ちで頼む。

これがまた美味いのひとことだ。
またこの地に来たくなる。

今回も大変楽しい無茶修行だった。

ご参加のみなさん、お疲れ様でした。
某氏さん、一般民間人さん、これに懲りずにまた行きましょう!

では、またいつかどこかのラーメン屋さんでお会いしましょう!
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