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marutiankakuresio


「限定 隠れ塩」
オープン以来。
なんか店内が荒んでます。
お、小上がりが閉鎖。
お、厨房ひとりか。

う~ん、店主の余裕の無さが厨房に充満。

モヤシにキクラゲ魚のすり身。
要らないもので味が荒れてます。

余裕の無さが滲みでた一杯は700円。

ひとりで余裕が無いならメニュー減らしなよ。
ちゃんと作れば美味く作れる人なんだから。
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