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2009.05.02 双喜@帯広
帯広の美味しいラーメン屋さん。
「双喜」さんです。

まだ若い店主ですね。
奥さんかなあ、stc閣下好みのちょっと冷たい感じのイイオンナ系の方がいます。

「黒辛みそラーメン」。
これなかなかでしたが、ツレが食べた辛みそラーメンも美味い!
やるなあ・・・。

ここの味噌ラーメンの作り方がちょっと珍しい作り方でした。
なるほど、こういうやり方もアリなんですなあ。
僕はプロの作り手ではないけど、勉強になりました。
たしかに、これは良い方法ですねえ。

詳しく知りたい方は食べに行ってくださいね。(笑)
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