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2008.09.01 おうぎ屋
「おうぎ屋」さんです。
お!麺用の冷蔵庫ですね。ウエット式か。
麺にこだわる店主らしいですね。
札幌では珍しいですなあ。
「当店は麺にこだわってます!」と言いながら常温かそれ以上の環境で置きっぱなしの店ばかりですから。
「熟成させてる」なんて嘯く店主も昔いたなあ。(笑)
ougi1
ともあれ、味噌付け麺。
こりゃ、美味い!
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