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2008.07.16 侘助
20080716155451
侘助

今日は濃い目with脂強めにしてもらいました。
もちろん、お客さんが少なかったのでお願いしました。
低学歴(?)でもソレくらいの常識はあります。(笑)

ほどよい煮干し感と動物系の力強さが美味しさを醸し出します。
脂強めにお願いして脂感が増したのでスープのすわりも落ち着いています。

そして、太目のメンマのシャクシャク感がなにより気持ちよいのです。
ご馳走様でした。

美味しかったですよぅ!
Secret

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食事療法