FC2ブログ
以前より、「仙台ラーメン事情re」で画面を賑わせている「麺屋 誠和」さん。
seiwa

seiwa1

インパクト系を予想していたのですが、予想に反してビンテージタイプのつけ麺でした。
カツオガッツリだったら、ちょっと嫌だなあと思っていたので安心しました。
これ、美味いんだなあ。
シンプルです。
フラットタイプの麺ですが、しっかりした歯ごたえと麺の味がします。
そして、ツケダレとの相性も良いのではないでしょうか?
次回はラーメン食べてみようかな。
seiwa3
Secret

食事療法