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いよいよオープンした竹本商店in Ezo




煮干し中華。
煮干しが効いて自家製麺とのマッチングはバツグンだ。



豚そばは彼の真骨頂だろう。
スープが美味い。
そしてこのスープに引っ張られることの無い麺もしっかりと主張している。



そしてこの油そば。
札幌の油そばは価格の割には量も質もいまひとつ納得いかない。
だがこの油そばはそのストレスが無い。
ぜひとも試していただきたい。

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