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おなじみ「さっぽろ東急百貨店」の催事でのイートイン。

一年ぶりのご登場の「まるや」さん。




喜多方にはけっこうお邪魔しているが個人的には一番好きなお店だ。

麺もスープもチャーシューもどれも好きだ。
特別美味い!と言う美味さではなく「当たり前に美味い」と言う美味さだ。
これはかなりたいへんなことだと思う。
クオリティを維持すると言うことだから。


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食事療法