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札幌のとある場所に不定期に開店します。
そのうえ、会員制です。

今回のテーマは「煮干しの極上スープ」です。
美味い。

近頃はわけのわからないラーメン屋が次々と開店していますが、こういう味の店が無いのは「ラーメン王国 北海道」としては疑問を呈するところです。
ま、言ってみれば「札幌のラーメン屋は勉強をしない」と言うところか。
nibosy

次は醤油味です。
これまた美味い。

niboss


おかわり!(笑)
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