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冷麺が喰いたい。

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冷麺と言ってもいろいろある。
なかでも「盛岡冷麺」が好きだ。
袋入りでは「戸田久」さんが好きだ。
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これは「通」と言うブランド名が付いている。
これはさすがに美味さが違う。
スープと辛味が抜きん出ている。
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ビビン麺がまた美味い。
キンキンに冷やした麺にこれまたキンキンに冷やした甘辛のタレを絡める。
個人的にはタレはシャーベット状にしてから絡める。
これがまた冷たくて美味い。
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温麺も夏には美味い逸品だ。
体の内側から汗が出てきて食べ終わると清々しい気分になる。

このユッケジャンスープは美味しい。
コクがある。
後味も爽やかだ。
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そしてこのカルビスープ。
スープが牛牛していてとにかく美味い。
またこのピロピロした麺がタマラナイ。
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こうやって書いていると食べたくなってきた。
よし、楽天でポチるか。
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食事療法