FC2ブログ
2010.10.25 新題
公開記事。

「なかじま」さん。
こいにぼが人気となっているようです。
ですが、味噌らーめん。(笑)
辛味噌50円トッピングです。
煮干しの美味さが冴え渡ります。




「侘助」さん。
新メニューの塩ラーメン。
これ、良いです。
スープの塩梅が良い。
麺も以前よりずっと良い。
ようやく店主さんのパフォーマンスが発揮されたドンブリラーメンの完成かな。
最近の「侘助」さんは「つけ麺 侘助」みたいでしたから。
ラーメン屋さんの真骨頂はやはりドンブリラーメン。
先ずはこの塩ラーメンの登場に店主さんの意気込みを感じます。
「モノマネ」ではない「オリジン」の一杯。
さらにブラッシュアップされていくであろうこの一杯。
楽しみです。


Secret

食事療法