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今夜の宴はこれ。
「稲庭風ざるうどん ごまだれ」
goma

おにいちゃん、手堅く儲けてますなあ。

大阪の「ちゃんこダイニング 若」にも行きましたが、かなり美味いお店です。
繁盛してますがな。

で、肝心の味ですが、滑らかなうどんののど越しの良さとゴマダレのしつこくないところが好きです。
これもわけぎだなんだと入れてカスタマいっちゃえば、もっと美味しく味わえるところでしょう。
盛り付け方に問題がありますね。(笑)
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*注・けっして私は東洋水産の社員でも、回し者でも、家族関係者でもありません。(笑)
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