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ラーメンでは無くじゃじゃめん。
盛岡は美味しいラーメン屋さんがかなりあるが、このじゃじゃめんの魅力には抗えなかった。(笑)
携帯 075
不思議な食べ物である。
中華料理の土着化の究極ではないか。

麺の上の肉味噌を麺に混ぜて混ぜて食べる。
備え付けの調味料で自分流にアレンジしていく。

この美味さ、他には無い。
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食事療法