十文字ラーメンの草分け的存在と聞いた。
「丸竹食堂」だ。




中華そば。
色は薄いがスープ感と醤油味はしっかりある。
細い麺がこのスープを際立たせる。
とても美味い。



これは｢冷やがけ中華」。
はっきり言って驚いた。
非常に美味い。
この手の「冷やし」物は山形がイチバンと思っていたが、ここ十文字も侮れない存在だ。
なんとも言えない優美さのある冷やしラーメンだ。

Comment:0

Name:
Mail:
URL:
Comment:
Pass:

Secret