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「葱そば 汁なし混ぜそば」。

以前ヒドイ混ぜそばを食ってうんざりしたものだが、今回これを食べてようやくその傷が癒された。

一見青い葱と白い葱と温泉たまごしかノッテネージャネーカ!
と思ってしまうがあにはからんや下から混ぜ込むとなんとも言えない香りと数々の具が現れてくる。

混ぜれば混ぜるほど美味しくなっていく。

それと添付の酢やラー油、鯖粉などもカスタマイジングできるようにテーブルに運ばれる。
リクエストすると花椒も出してくれるのでこれをガンガン掛けていただくのも一興だ。

口直しの鶏スープも嬉しい。

個人的には麺と葱を少し残しライスを入れて、さらに混ぜて鶏のスープを掛けお茶漬け風で〆ても良いかなと思わずニヤケテしまった。

この調味料たちのおかげで飽きることなく食べ終わることができた。

また食べに行こう。
嬉しい逸品だ。


2012.07.29 洞爺湖
天気が良いのでちょいと洞爺湖までドライブ。

「洞爺湖美術館」が今日は無料開放だというのでお邪魔する。
中は撮影禁止。



その美術館の横にある古木。
「老三樹」と言うらしい。





洞爺湖温泉街に行く途中にあったひまわり畑。
綺麗だった。



今年も雨竜にひまわりを見に行こう。
それで北海道の夏は終わりだな~。
2012.07.25 道内最強!

ミソチューカラニンニクオーメネギモリ。
これ最高にして最強!
ゆえに北海道内のミソラーメンでは最強に好きなのだ。
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2012.07.22 紫陽花寺

















岩内郡共和町にある明善寺。
紫陽花寺とも言われています。

紫陽花は好きな花のひとつ。

一輪でも群落でも紫陽花はそのひとつひとつが個性を放つ。

そして雨がもっとも似合う花でもある。
食事療法